第一回目の
「どっぷり箱崎で和を堪能！」
あれから２ヶ月
第二回目！
「比翼鶴酒造で日本酒を飲むぞ！」
久留米市城島町の酒蔵 比翼鶴酒造さんに伺いました。
まずはJR久留米駅の近くの
海鮮食房 清松さんで
昼食は鉄火どーん！
美味しい( ﾟv^ ) ｵｲﾁｲ
満腹になったところで
バスで城島へgo！
最寄りのバス停から
てくてくと歩いて到着
社長さんと専務さんから
日本酒の歴史や
種類の違い
お酒ができるまで・・・etc
わかりやすくお話ししていただき
酒蔵の中を
見学もさせていただきました
日本酒って
じっくりと手間がかけられて丁寧に作られてるんですよね
発酵する音が
ポコッ！ポコッ！
と聞こえた時は感動でした
ちなみにここは禁断の部屋
衛生上の都合で関係者以外は入れないようです
酒蔵見学のあとは
三船セージ先生による
ラベル作り
完成品です
みなさん、グレード高い！
わたしは；；
なかなかアイデアが
湧きません＋＋
他の方の作品を見て
「こんな風にすればよかった」
なーんてことばかりです
このお酒は
しぼりたて 無濾過生原酒
家路に着いたら
早々に晩酌
しっかりとした美味しいお酒でした
